现点、现杀、现腌、现烧、即食,做足每一步,才能保证到每一口都能鲜到飙汁!清理干净后,就要帮鸡做spa,按摩使香料完美融合进鸡肉里。
用的是老板的独家配方,不会夺走原本的“鸡味”,反而增添了一种情有独钟的香气。
贰
烧好一只黄金烧鸡,烧制材料、温度度、火候、时间都很有讲究。
使用烧荔枝柴烧制,炉的温度高达300多度,如此高温下使外皮变脆,还要保证肉汁不被烤干。
叁
上桌后要赶快享用,脂肪极少的脆鸡皮,薄到透光,口感香脆还粘附着肉汁,放入口中“咔滋咔滋”。
金黄色的脆皮,香脆而不肥腻,还带着淡淡甘香,简直不要太爽了!
暴力撕开,锁在鸡肉里的肉汁突然像泉水一样疯狂溢出!同时香气暴击而来,立马就咽了好几次口水。
手撕就能一下扒开鸡腿,整只吃过瘾哭了,连着脆皮一大口咬下去,嫩肉连着鸡汁,小心鸡汁溅自己一身。
连皮带肉一起撕开鸡胸位置,鸡肉紧实丝丝分明,肉质一点也不柴,鸡香味和这里独有的香料完美交融,毫不夸张,一下子鸡胸肉都被抢空。
肆
不做其他花里花俏的菜式,简单几道农家小炒,却还原淳朴的农家味道。
店面很大,装修就是简简单单的朴实大排档环境,但胜在吃得自在,没那么多拘谨,三五知己过来说话大声点都不尴尬。
店外的停车位置很多,开车来的也不用担心停车难的问题。
可获取迷人烧鸡电话地址
↓ ↓返回搜狐,查看更多